Articles populaires – Au Bonheur... des Gourmands

2 décembre 2012

Mes p'tits choux

Après plusieurs essais pas toujours très concluants, voici La recette de pate à choux !! C'est une petite bidouille de plusieurs recettes trouvées sur le net. Je l'ai realisé une seule fois afin de faire des profiteroles, c'etait délicieux. Les choux...

Posté par Aurele G à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chouquette, choux, pate, profiteroles, éclaires

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13 juin 2011

Salade de perles océances

Voici une petite recette qui en ce jour de pluie va peu être faire sortir ce vilain soleil en pleine gêve du travail!!! En effet, la salade de perles océances est très fraiche, idéale pour accompagner de bonnes grillades mais peut aussi constituer le...

Posté par Aurele G à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: océances, pates, perles, salade

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20 février 2012

Tatin de raclette

Après de longs mois sans aucun post..., me revoila avec une ptite recette aussi pratique que sympatique!! Si vous étes comme moi et qu'a chaque fois que vous organisez une soirée raclette vous pensez toujours manquer et qu'au final vous avez prévu beaucoup...

Posté par Aurele G à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, jambon, raclette, tatin

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2 décembre 2012

Pain de Thon

Voici une idée d'entrée sympa, très rapide à réaliser et qui a beaucoup plus à la famille. Je me suis très largement inspirée de la recette de Aude dont elle même s'était inspirée de celle de Noemie... preuve que la réputation de cette recette n'est plus...

Posté par Aurele G à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, moelleux, pain, thon

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28 juillet 2011

Bouchées au crabe

Une ptite idée de grignotage maison pour l'apéro.. inspiré du blog d'Audrey (une véritable mine de gourmandises je vous le conseil) Ingrédients pour 24 bouchées : 250g de chair de crabe 3 oeufs 30g de mie de pain 15 cl de crème liquide (à 15%de MG pour...

Posté par Aurele G à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéros, bouchées, crabe

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24 juillet 2011

Madeleines à la vanille

Après une salade légère, pourquoi pas une petite madeleine pour finir sur une note sucrée (tant pis pour le maillot). Après plusieurs essais peu concluant, j'ai enfin trouvé The recette : la recette de la maison Lenôtre. Elles sont moelleuses à souhait...

Posté par Aurele G à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lenôtre, madeleine, vanille

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3 décembre 2012

Tarte rustique Carottes, Poulet & Feta

Ayant marre de manger des soupes de légumes les soirs de semaine afin d'équilibrer les excès alimentaires du Week end, j'ai imaginé cette petite tarte santé toute légère mais néanmoins savoureuse. La douceur de la carotte légèrement relevée par le cumin...

Posté par Aurele G à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, feta, tarte

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6 septembre 2011

Coeurs coulants au Chocolat

J'ai peu de commentaire à faire concernant cette recette, ma photo de profil me trahie !! Et oui je suis une véritable fan de chocolat ou chocolat addict enfin bien des mots pour définir une p'tite gourmande grignoteuse de chocolat!! Fan de chocolat aussi...

Posté par Aurele G à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coulant chocolat mi-cuit fondant coeur coulant

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20 février 2012

Tarte au chocolat sur crousi pate aux cookies

Voici La recette de tarte au chocolat...Une pate faite de cookies pour un maximum de gourmandise et une ganache mélangeant la douceur de la pralinoise et la force du chocolat noir... Si vous aimez le chocolat alors n'attendez pas : c'est l'une des meilleurs...

Posté par Aurele G à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte pate cookies chocolat pralinoise

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20 février 2012

Riz au lait

Pendant les fêtes de noël nous avions gouté au riz au lait de Yannick (merci encore d'ailleurs il était terrible), je n'en avais pas mangé depuis l'enfance, Bidou lui aussi s'est régalé!! J'ai donc eu envie de tester cette fameuse recette pour retrouver...

Posté par Aurele G à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz lait vanille douceur

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6 septembre 2011

Tarte tomates mozza sur croustipâte de basilic

Voici une p'tite recette de tarte salée chipée sur le blog de Eryn que je vous conseil vivement d'ailleurs. Elle propose des recettes originales, très gouteuses et souvent assez légères. Cette recette qui peut paraitre banale trouve son originalité dans...

Posté par Aurele G à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte tomates mozzarella pâte basilic

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28 juillet 2011

Poulet tandoori tout léger

Si comme moi vous passez du temps à rechercher des idées recettes gourmandes et légères (non, non ce n'est pas mission impossible). Si vous adorez la cuisine asiatique en particulier la cuisine indienne. Alors, cette p'tite recette de poulet tandoori...

Posté par Aurele G à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mars 2012

Crevettes au garde a vous

Aujourd'hui une petite recette légère et super fraiche pour accompagner vos futurs apéros d'été!!! Une p'tite brochette composée de cougette cru, de surimi et de crevette, le tout relevé par une ptite mayo maison au citon... Je dois avouer que ces petites...

Posté par Aurele G à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juin 2011

Saumon à la vanille

Bon aller je me lance!!! Après avoir crée ce bébé blog il y a deja plus d'un mois et demi j'ai decidé de poster ma première recette aujourd'hui!! Pourquoi un mois et demi? Tout simplement car je crois que j'avais quelque peu surestimé mes compétences...

Posté par Aurele G à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mars 2012

Index des recettes

Apéros Bouchées au crabe Crevettes au garde à vous Entrées Salade de perles océanes Pain de thon Poisson, crustacés, coquillages Saumon à la vanille Viandes Poulet tandoori tout léger Légumes, accompagnements Pasta, Riz & co Tartes, cakes & cie Tarte...

Posté par Aurele G à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 juillet 2011

Désolée aucune recette Pasta riz & co

Recettes a venir très prochainement pour cette catégorie!!! patience.

Posté par Aurele G à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 juillet 2011

Désolée aucune recette Légumes & accompagnements

Recettes a venir très prochainement pour cette catégorie!!! patience.

Posté par Aurele G à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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